Thành phố Kobe Nhật Bản, là thành phố đầu tiên kết nối giao thương kinh tế với các quốc gia phương Tây. Đặc biệt, thành phố này còn cho phép người nước ngoài được nhập cư sinh sống lâu dài. Chính vì thế, thành phố này được mệnh danh là một Châu Âu thu nhỏ. Bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng đi khám phá thành phố hiện đại và hấp dẫn này nhé.
Bài viết tham khảo:
Thành phố Kobe Nhật Bản – nơi có thịt bò đắt nhất thế giới
1. Lịch sử hình thành
Theo lịch sử ghi chép lại: Vào thời kỳ Jomon, người ta tìm thấy được nhiều bằng chứng cho thấy có con người sinh sống tại phía Tây Kobe.
Với thuận lợi từ những điều kiện về tự nhiên như: cảng biển, giao thông… Đã khiến Kobe trở thành trung tâm lịch sử của thành phố.
Giai đoạn từ tháng 6/1180 đến tháng 11/1180 thuộc thời kỳ Heian, Kobe đã từng là thủ đô của xứ sở hoa anh đào.
Mặc dù, thời gian là thủ đô ngắn nhưng thành phố này luôn để lại những dấu ấn đặc biệt.
Ngày 1/4/1889, Thành phố Kobe chính thức được thành lập.
Đến ngày 1/9/1956, Kobe được công nhận là thành phố cấp quốc gia tại Nhật Bản.
2. Thành phố Kobe Nhật Bản – một Châu Âu thu nhỏ
Là một thành phố được sở hữu riêng cảng biển. Cảng biển Kobe ngay từ sớm đã trở thành nơi bận rộn nhất xứ sở Mặt Trời.
Năm 1868, Kobe chính thức mở rộng sự giao thương kinh tế với các quốc gia phương Tây. Đặc biệt, thành phố này còn cho phép người nước ngoài được nhập cư sinh sống làm việc lâu dài.
Kobe là nơi có nhiều địa điểm du lịch đẹp mang kiến trúc Châu Âu
Có lẽ vì thế, thành phố này chịu nhiều ảnh hưởng văn hóa của phương Tây. Các kiến trúc nhà ở, cảnh quan thiên nhiên và cả những món ăn mang đậm phong cách Châu Âu… đã khiến thành phố này mệnh danh là một Châu Âu thu nhỏ.
Tại Kobe còn được mệnh danh là kinh đô thời trang và cả câu nói: “Nếu bạn không thể đến Paris thì hãy đến Kobe để ngắm nhìn Paris”.
3. Thành phố Kobe Nhật Bản – nơi sở hữu món thịt bò đắt nhất thế giới
Không chỉ nổi tiếng với lối kiến trúc hiện đại văn minh. Kobe còn là quê hương của món thịt bò nổi tiếng Kobe.
Thịt bò Kobe là một trong những món ăn thượng hạng bậc nhất vì giá thành cao. Hiện nay, mức giá của món thịt bò này dao động từ 500 USD đến 3.000 USD/ kg.
Sở dĩ thịt bò Kobe đắt nhất do nguồn cung ra thị trường ít ỏi và mất nhiều chi phí chăm sóc. Đặc biệt chính là chất lượng thịt đặc trưng, không nơi đâu sánh bằng.
Theo tìm hiểu: Việc chăm sóc chú bò ở đây rất cẩn thận, bò được ăn cỏ non và nghe nhạc giao hưởng mỗi ngày. Vì thế, chất lượng thịt vô cùng thơm ngon độc đáo.
Ở thời kỳ phong kiến, bò Kobe chủ yếu dùng để làm sức kéo thay thế con người. Chính vì thế, nó là một loài động vật quan trọng có sức ảnh hưởng lớn đến sự phát triển ngành nông nghiệp. Với sự quan trọng đó, chính phủ Nhật Bản đã ban hành lệnh cấm giết mổ.
Khi văn hóa phương Tây đã tràn ngập vào Nhật Bản. Loại thịt bò này được khai thác, làm nguồn cung cấp thực phẩm cho con người.
Theo số liệu được báo cáo: Có khoảng 5.500 con bò được nuôi dưỡng ở đây. Trong số đó có khoảng 3.000 con được đánh giá chuẩn chất lượng Kobe.
Bò ở Kobe được ăn cỏ non, nghe nhạc giao hưởng, được kiểm tra sức khỏe nên giá thành đắt nhất thế giơi
Khoảng ½ số con bò chất lượng này được đem ra thị trường làm thực phẩm mỗi năm. Nếu đem tính trung bình, mỗi ngày chỉ có khoảng 3 con bò Kobe được đem ra thịt (khoảng đạt 1,2 tấn thịt cung ứng cho toàn thế giới).
Với số liệu này, thì người Nhật Bản muốn ăn thịt bò Kobe cũng phải đặt hàng và chờ đến vài tháng.
Đây chính là lí do để thịt bò Kobe trở thành món ăn thượng hạng, có giá đắt nhất trên thế giới.
4. Kobe có nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng
Kobe là một thành phố sầm uất nhưng không mất đi vẻ nhộn nhịp. Đến nay, tại đây đã có trên 1.500.000 người sinh sống. Trong đó có tới gần 500.000 người dân nước ngoài thuộc hơn 100 quốc gia đến sinh sống tại đây.
Việc đa dạng các quốc gia sinh sống, khiến cho màu sắc văn hóa vùng này vô cùng đặc biệt nhưng không bị mất đi nét đẹp truyền thống của người Nhật Bản.
Khi du khách đến đây, sẽ không hề bị thất vọng bởi cảnh đẹp nơi đây luôn có sự khác biệt, có điểm nhấn tạo nên phong cách riêng rất Châu Âu nhưng lại rất Nhật Bản như:
Tháp cảng Kobe: Được mệnh danh cho thành phố Kobe Nhật Bản. Đây là một sự kết hợp kiến trúc độc đáo làm nổi bật mỗi khi đêm về.
Bảo tàng nghệ thuật tỉnh Hyogo: Sự ấn tượng của bảo tàng, không chỉ nằm ở những bộ sưu tập nghệ thuật được trưng bày. Mà đó là kiến trúc độc đáo của lối đi hình xoáy ốc.
Nhà máy rượu Sake: Rượu Sake là loại rượu đặc trưng của xứ sở Mặt Trời. Thành phố này chính là quê hương, là địa chỉ để nhà máy rượu nổi tiếng nhất được tọa lạc và sản xuất.
Suối nước nóng Arima Onsen: Đây là một món quà kỳ diệu của mẹ thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này. Suối nước nóng Arimia Onsen được ví như một kho báu của Kobe.
Trên đây, là những thông tin về thành phố Kobe Nhật Bản mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Nếu bạn đi du học hay đi XKLĐ tại thành phố này, bạn hãy tiếp tục khám phá những nét đặc trưng nơi đây nhé.
